Pedagang Daging Gunakan Pengawet Mayat

VIVAnews – Petugas Suku Dinas Perikanan dan Peternakan Kodya Jakarta Selatan menemukan usus ayam yang dijual pedagang pasar tradisional Kebayoran Lama positif mengandung zat formalin. Pemerintah akan mengenakan sanksi.

Petugas meneliti 18 sampel, terdiri potongan usus, daging ayam, kepala, kikil, paha dan sayap. Hasil penelitian yang dilakukan di tempat, petugas berhasil mengidentifikasi zat formalin atau bahan pengawet mayat tersebut.

Menurut petugas laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Pemerintah Kodya Jakarta Selatan Iranusantri, pedagang yang terbukti menggunakan zat formalin pada dagangan akan terkena sanksi. Sesuai Peraturan Daerah Nomor 5 tahun 1992 tentang pemotongan dan peredaran daging ayam, diancam kurungan 3 bulan dan denda Rp 50 juta.

Kepala Pengawasan dan Penertiban Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan Nurhasan mengatakan tujuan inspeksi mendadak ke pasar tradisional agar konsumen tidak tertipu, apalagi tingkat konsumsi daging menjelang lebaran ini meningkat.

Pemerintah melakukan inspeksi sejak pekan lalu, baik pasar trasidional maupun pusat perbelanjaan seperti supermarket, Carrefour dan Giant. Sejauh ini, petugas belum menemukan zat berbahaya pada daging yang dijual di pusat perbelanjaan tersebut. Tetapi, beberapa hari lalu berhasil mengidentifikasi zat pewarna pada ikan dan kerang di pasar tradisional. (Sumber: VIVAnews)

Note:
ET Group memproduksi beberapa test kit analisis mutu pangan bermerk Easy Test dengan jenis varian antara lain Test Kit Formalin, Test Kit Boraks, Test Kit Methanil Yellow, Test Kit Rhodamine B, Test Kit Mutu Pangan 4 Varian, Test Kit Formalin Paket Industri, TEST KIT MUTU PANGAN 4 VARIAN (PAKET INDUSTRI), Test Kit Sianida, Test Kit Peroksida, Test Kit Hipoklorit (Kaporit), Test Kit Siklamat, Test Kit Sakarin, Test Kit Asam Salisilat, Test Kit Alkalinitas (Alkalinity), Test Kit Asam Sorbat, Test Kit Benzoat, Test Kit Oksalat (Oxalate), Test Kit Tiosianat (Thiocyanate), Test Kit Nitrit, Test Kit Iodat, Test Kit Oksalat, Test Kit Potassium Bromate (Kalium Bromat) dan macam-macam test kit lainnya.

EASY TEST KIT WEB SUPPORT - BAHASA INDONESIA: Easy Test Support, Penawaran Jual, Katalog Produk, ENGLISH LANGUAGE: Easy Test Support, Selling Offers, Products Catalog.

WEB SUPPORT RESMI CV. ET GROUP: CV. ET GROUP Business, Test Kit Shop, dan Easy Test Kit Info.